本日の晩酌

父親宛のお中元からのセレクト第2弾は桃川株式会社の吟醸純米「杉玉」。雑誌「特選街」主催の2001年第28回「全国日本酒コンテスト」でグランプリを獲得したというものです。なるほど、口にしてみるといかにも吟醸酒らしい、フルーティーでスッキリした味わい。いわゆる「淡麗辛口」の系統で、同じ純米吟醸酒でも先日の「白天龍」とはだいぶ雰囲気が違います。とはいえ、ほどほどにコクもあって、バランスがよいですね。この味は、好きって人、多いんじゃないでしょうか？