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本日の晩酌


先日父親がもらった「出羽桜 大吟醸」を一杯。ご存知の方はご存知と思いますが、私、お酒は好きなほうでして。実家に戻ってきて何が嬉しいって、父親宛に贈られてくるお酒のご相伴に預かれるのが…(笑)

日本酒度+6、酸度1.2のいわゆる「淡麗辛口」のお酒ですが、その通り、スッキリした飲み口で、大吟醸らしく香りも華やか。その分、やや上品過ぎる気もしないでもないですが、それはそれ。色々な料理にもよく合うかと思います。なかなかおいしゅうございました(* ̄▽ ̄*)